Il veganesimo non può essere ridotto ad una moda o una dieta, perché è una filosofia di vita nata dopo molti anni di riflessioni su ambientalismo ed etica. Una filosofia di vita che si fa carico di non mangiare un “qualcuno”, che la società consumistica ha trasformato in “qualcosa”, negando agli animali riconoscenza e rispetto.
Il vegano non è migliore degli altri , non è fanatico , non controlla il frigorifero del prossimo, ma deve spiegare con tolleranza , a chi non ha ancora fatto questa scelta , che la filosofia vegana si fa carico di salvaguardare la società, l’ambiente e l’ economia del nostro futuro.
di Gigi Clementi, 12 agosto 2020