Farro perlato BIO, 500gr

I chicchi biologici sono coltivati direttamente nella nostra filiera, è un alimento proteico, facilmente digeribile e dal sapore spiccato, la cottura è veloce si possono preparare semplici ricette, ed anche inserirli come ingrediente nelle zuppe. I chicchi biologici sono sani, nutrienti e genuini

La cooperativa agricola Iris è a produzione esclusivamente biologiche dalla sua fondazione.

È situata all’interno del Parco Naturale Oglio Sud, ricco di fauna e flora.

Nell’azienda abbiamo sono state piantate moltissime siepi e filari di alberi per contornare i campi che coltivati, i fossi di irrigazione sono lasciati naturalizzati, permettendo ad insetti ed anfibi di riprodursi, è facile vedere e sentire le raganelle, le rane e i rospi; vediamo volare il martin pescatore, le civette, molti uccelli popolano l’azienda. È facile incrociare la lepre, la nutria, la volpe fa il nido nei nostri campi. Una vera ricchezza, tutto questo aiuta nel produrre biologico.